Едкий натр NaOH, гидрат окиси натра, каустическая сода, белая непрозрачная масса с волокнистым строением, легко расплывается во.влажном воздухе. На воздухе поглощается углекислота и превращается в угленатровую соль, которая почти всегда имеется в виде примеси у продажного продукта. Должна сохраняться в стеклянной банке с залитой парафином пробкой. При отвешивании ее необходимо соблюдать крайнюю осторожность, не колоть и не долбить кусков, так как при попадании кусочков на кожу, особенно в глаза, можно получить ожоги; не брать материал голыми руками; не следует растворять в холодной воде—при растворении едкий натр сильно повышает температуру жидкости.